Secrétariat, cuisine, animation, l’accompagnement de la personne vulnérabilisée suppose outre des capacités d’écoute une réelle connaissance des besoins de la personne.
Durant les vacances estivale, leur établissement scolaire ferme, mais, la plupart des jeunes en alternance poursuivent leur découverte du « terrain » et découvrent « in situ » en quoi consiste l’attention à l’autre.
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